Op uitnodiging van Br. Jeroen Witkam, voormalig Abt van de Cisterciënzer Abdij in Zundert begint Zr. Elisabeth Nelissen in juli 1975 aan haar eerste Zen Sesshin, en op 17 maart 1985 richt zij in haar eigen klooster een ruimte in als Zendo waar zij dagelijks meerdere malen mediteert. De weg van Zen was ten diepste haar parallelle weg geworden. Eind 1990 gaat zij met een groep monniken en monialen in het kader van de Inter religieuze monastieke uitwisseling enkele weken naar Japan, en wordt daar opgenomen in de klooster gemeenschap Daishin-in in Nagoya. Tijdens deze reis komt zij in contact met de Japanse Zenmeester Hozumi Roshi met wie zij een heel hechte spirituele band krijgt. Hozumi Roshi is de Spiritueel leider van het Int. Zen-Center in Kyoto.
Het is dinsdag 18 februari 1991 wanneer zij voor het eerst samen met enkele geïnteresseerden gaat mediteren in haar eigen Zendo in het klooster waar zij op dat moment woont. Enige tijd later krijgt haar Zendo zijn officiële naam, “Zendo Jaku” hetgeen betekent: “Vredevolle rust, Elegante eenvoud”. Deze naam werd geschonken door de Priorin van het Japanse klooster Daishin-in waar zij gedurende haar Japanse reis verbleef. In 1996, zij is dan 80 jr. draagt zij de leiding van de Zendo over, maar blijft actief betrokken. Op 18 februari 2014, zij is dan 98jr. overlijd Zr. Elisabeth.
